Bibimbap (nasi campur korea)

Lagi seneng sama drama korea, kepincut juga sama makanannya, coba buat sendiri dengan bahan yang ada. Hasilnya lumayan enak, apalagi buat yang suka sama makanan pedas

Bahan-bahan

1. Nasi
2. 2 ikat bayam
3. 100 gram tauge
4. ukuran sedang wortel
5. ukuran sedang mentimun
6. 5 sosis sapi/ daging cincang (sosis dipotong korek api)
7. 4 butir telur (diceplok)
8. 1 sdm cabe bubuk
9. 4 siung bawang putih, haluskan
10. 1 sdm gula
11. 3 sdm kecap asin
12. 4 sdm cuka
13. minyak wijen
14. minyak sayur untuk menumis
15. 1 gelas air
16. 1 sdt garam
17. secukupnya biji wijen





Langkah

Rebus bayam, tiriskan. campur bayam dengan 1 siung bawang putih, 1sdt kecap asin, 1sdm winyak wijen. Aduk rata, sisihkan


Rebus tauge kemudian tiriskan. Campurkan tauge dengan 1 siung bawang putih, 1sdt kecap asin, 1sdm minyak wijen, aduk hingga rata. Sisihkan.


Potong mentimun seperti korek api, taburkan garam secukupnya, tumis dengan minyak hingga layu. sisihkan


Potong wortel seperti korek api, tumis dengan minyak hingga layu, sisihkan


Saus : campurkan bubuk cabe, gula, bawang putih, cuka dan kecap asin, sisihkan.